Brioche al cioccolato Edenista di PaluaniSiore e Siori, sono in vendita le brioscine dell’Edenista by Paluani! Incuriosita, le ho subito provate (in realtà non sapevo esistessero ma come le ho viste le ho prese!).

Come sono? Sono dolci, quindi sono buone, ehehe. Scherzi a parte, si tratta di merendine dalla forma allungata, che ricordano un po’ quella dei plum cake, e hanno delle gocce di cioccolato nell’impasto anche se questa è solo una delle varianti, ci sono con ripieno al cioccolato e alla marmellata. Insomma, sono similerrime al dolce vegano di Natale. Secondo me soffrono un po’ dello stesso problema, che nelle merendine anzi è più accentuato: la secchezza della pasta. Ma in generale, non darei un voto negativo. E poi il fatto che si mettano in circolazione anche alimenti più superflui, per noi vegani non può che essere una gioia. Ovvio, sempre meglio prepararsi tutto in casa, ma non tutti possono. Certamente sono un’alternativa anche per quelle mamme che stanno tirando su bimbi vegani i quali però probabilmente saranno attratti dalle merendine mangiate dai compagni. Ma anche un’idea per la colazione, o per metà pomeriggio, o per un momento di sfizio.

E bravo l’Edenista!

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